拔丝土豆
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从小到大最爱吃的菜。女生最爱，有木有！不多说，最讨喜的就是它了！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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土豆去皮，切滚刀块，锅内做油 下土豆，煮炸透为止，捞出控水。
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步骤2/3
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锅中放入少量油，白糖放锅里，顺时针画圈，熬到糖变黄色用筷子能拉丝起来不断的时候， 糖就熬好了。
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最后一步
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放入炸好的土豆，翻上糖汁，就做好啦！吃的时候可以放一碗白水在旁边，是妈妈的味道呢！
小贴士
熬糖时火不要大，会糊而且不拉丝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-15
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