炸元宵
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元宵节快到了 没过十五都算过年~ 平常吃元宵都煮着吃,其实元宵也是能炸着吃滴,而且做起来相当容易~ 就是我这图上的有点炸过了=。=
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
随便超市买的速冻元宵准备一袋,不要放化了,不然炸起来会溅热锅,加入大量食用油,油温8成即可我是不想吃太油的,所以没有莫过,一般家庭里面做还是不要放太多油,不健康也浪费。。。
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步骤2/4
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放入圆滚滚的元宵开炸~不是翻动,使其炸的均匀!
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步骤3/4
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元宵炸制过程中会裂开,没有问题的~接着翻动,时间不要太少,毕竟还要让里面的馅料融化
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最后一步
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炸至金黄色 出锅直接吃就可以啦 这个时候里面巧克力、山楂等等已经完全融化了 小心烫嘴=。=
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-13
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