地三鲜
最下饭的素菜,没有之一。
-
步骤1/8
点击查看大图
茄子土豆和大辣椒切滚刀块
-
步骤2/8
点击查看大图
锅里倒油,先炸土豆块炸至表皮金黄,再炸茄子块,注意炸茄子的时候会吸油,要一直炸到茄子吐油为止。
-
步骤3/8
点击查看大图
炸好的茄子块和土豆块沥干油
-
步骤4/8
点击查看大图
把蒜片和姜丝煸炒香味
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入炸好的茄子和土豆块翻炒
-
步骤6/8
点击查看大图
生抽+陈醋+白砂糖+黄酒调配成汁
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入调味汁
-
最后一步
点击查看大图
然后把青椒块倒入稍微翻炒,加一勺水淀粉收汁盛出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-12
地三鲜的其他做法
地三鲜的相关分类
地三鲜的相关推荐
-
#给年味整点鲜的#家庭版大锅菜,一家人一锅菜!
185339人看过 -
洋葱炒蛋
177086人看过 -
家常小菜宫保鸡丁
2393252人看过 -
酸辣豆芽
14725456人看过 -
锦娘制——洋葱炒蛋
196012人看过 -
#换着花样吃早餐#咖喱肥牛炒饭剩米饭秒变大餐
222006人看过 -
红酒法切羊排
42988人看过 -
尖椒酿肉
330132人看过 -
胡萝卜炒肉丝
5093634人看过 -
家宴中颜值担当的配角:菠菜炒鸡蛋#舌尖上的春宴#
16348099人看过 -
#LG御见美好食光#芹菜炒腊肉
159535人看过 -
咔咔酥香炸鸡排|私家蘸料|超级详细
193546人看过