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鲅鱼丸子

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鲅鱼肉厚刺少,清蒸或红焖较难入味,但确因为去刺容易成为做鱼丸汤或包水饺的上佳材料。
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36克
107克
13克


798
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
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烹饪步骤
小贴士

1.鲅鱼头,皮,刺剔除后可以单独红烧。2.鲅鱼肉剁碎加入鸡蛋清,葱花,姜末,食盐搅匀。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-02-06

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