孜然红烧排骨
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烹饪步骤
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步骤1/5
排骨洗净用姜片，盐和糖，生抽和花椒腌二个小时，用锅蒸半小时
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步骤2/5
把蒸好的汤汁用碗盛好，把锅里放油，用蒜末炒出香味再把排骨和辣椒一起炒。
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步骤3/5
汤汁碗里加入生抽和孜然
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步骤4/5
把汤汁倒入碗里，再放点老抽，收收汤汁。
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最后一步
出锅前淋上葱花和香油即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-05
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