开背蒜蓉烤虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
虾收拾下,剪掉须子,开背,取虾线,用黄酒腌制10分钟
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步骤2/4
蒜制成酸蓉,用油炒成金黄色,加少许味极仙
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步骤3/4
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把炒好的蒜蓉填满开背虾上,放入烤盘内
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最后一步
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第一次烤了12分钟,有点干,再次尝试后感觉6到8分钟最好,
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-04
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