火爆尤鱼
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步骤1/6
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鲜尤鱼须，切段后用焯-下，拌上干辣椒粉，花椒粉，少许豆瓣酱。腌制半小时
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步骤2/6
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这是配料，够辣
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步骤3/6
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剩下的时间切姜丝、蒜、泡椒
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步骤4/6
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腌好的尤鱼须．倒入锅中，煸干水份，放入泡椒，姜丝、蒜片
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步骤5/6
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将煸干的尤鱼须盛入盘中，锅中放少量油倒入干辣椒、花椒。翻炒变色
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最后一步
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放入尤鱼须炒香、一盘香辣诱人的火爆尤鱼须
水份一定要煸干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-02
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