麻辣脆皮牛肉
油炸食品,牛肉外面酥脆里面很嫩,吃到嘴里很有层次感,旁边配上的锅巴和脆辣椒也是香香脆脆,是爸爸的下酒好菜,是妈妈停不下嘴的好零食。赶快来试试吧
15克
68克
2克
411
千卡
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步骤1/6
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主要材料 牛里脊切片,加入盐,胡椒,生抽,料酒,淀粉拌匀备用。上好佳虾片,锅巴,脆辣椒,干辣椒,花椒
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步骤2/6
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上好佳虾片捣碎备用
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步骤3/6
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均匀的裹在准备好的牛肉片上
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步骤4/6
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下锅炸至金黄
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步骤5/6
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锅中留点底油,放干辣椒,花椒煸香再加入锅巴,脆皮辣椒和葱。因为锅巴和脆皮辣椒都有味道所以不用加盐了,加一点点糖提味,炒均匀,最后加入牛肉再炒炒就可以装盘了
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最后一步
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最后,色香味俱全展现在你面前,想吃就快试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-02
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