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蒜蓉菜心

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菜和财谐音,春节期间必有意头美的素菜,什么生菜啊,菜心啦。每餐总是变换着吃,蒜蓉菜心是粤菜里面最常见的素菜。寓意财源广进,恭喜发财,财源亨通。。。冬季的菜心特别清甜,鲜嫩。
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20克
3克
4克


210
千卡

脂肪含量偏高,减肥的美女注意喽~
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/11

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小贴士

锅里的水加点盐和油煮开再焯菜心可以保持菜心的颜色翠绿,口感甜脆。蒜蓉里不要再加盐哦,生抽的量看菜心多少而添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-02-01

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