烤杏鲍菇
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之前学做烤茄子，便用同样的方法来制作烤菌类与菇类。味道还不错哦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
1.洗净杏鲍菇。切片。
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步骤2/4
2.在小碗内倒入适量食用油，混入蒜蓉和食盐。
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步骤3/4
3.预热烤箱。将切好的片状菇依次摆好，刷上一层食用油，放入烤箱。
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最后一步
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4.注意翻面，烤至边缘酥黄即可。撒上适量胡椒，依据个人口味而定。
小贴士
和茄子一样比较吸油，所以要掌握好油的用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-01
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