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炒年糕的做法

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炒年糕

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手指年糕一份（20条左右）

、

白菜适量

、

胡萝卜适量

、

洋葱适量

、

大葱适量

、

韩式辣酱适量

、

雪碧适量

烹饪步骤

步骤1/6
白菜，洋葱切丝，胡萝卜切条，大葱切段
步骤2/6
热锅倒油，爆香洋葱胡萝卜。
步骤3/6
加入适量水，水开后放入白菜。
步骤4/6
取适量辣酱，倒入2~3匙雪碧调匀。待锅开后倒入锅中。
步骤5/6
待酱料在锅中溶解后加入年糕，文火炖致汤汁黏稠。
最后一步
加入备好的葱段翻炒几下即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-01

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