巧克力啤酒蛋糕
啤酒与巧克力的组合，如此新奇，第一次在小德的博客上看到这个配方，眼睛顿时一亮，果然的收藏，稍后就开工了。做法简单，成品组织特别湿润松软，丝毫没有酒精的苦涩，推荐推荐！巧克力控一定不可错失哟~~ 太爱这味道，以致每次做都要将原料double，一个自己和家人享用，另外一个拿去霍霍朋友，毕竟，我的座右铭是“独胖胖不如众胖胖”巧克力啤酒蛋糕
280克
86克
429克
3897
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/8
巧克力切小块，备用
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步骤2/8
油纸裁剪成适用尺寸，垫入模具中
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步骤3/8
混合黄油和啤酒，加热融化，搅拌均匀，放凉
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步骤4/8
粉类混合过筛，再加入糖、盐，拌匀
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步骤5/8
依次加入牛奶、鸡蛋、香草精华、做法3，切拌均匀
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步骤6/8
加入做法1的巧克力，略拌，成蛋糕糊
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步骤7/8
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将蛋糕糊倒入模具中
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最后一步
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烤箱预热，175度，上下火，下层，约80分钟左右（插入牙签，无蛋糕糊粘连即可），去粗热后脱模，彻底冷却后揭掉油纸，切片
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-26
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