鳗鱼鸡蛋卷
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步骤1/11
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准备材料 因为我买的鳗鱼比较大所以只用1/4就够了
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步骤2/11
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切下1/4的鳗鱼 用 锡箔纸包裹起来
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步骤3/11
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将鳗鱼放入水中煮大概三分钟后捞起
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步骤4/11
在煮鳗鱼的过程中我们来准备蛋的部分,将三颗蛋打入碗中放入盐 味精和虾油搅拌均匀
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步骤5/11
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把煮好的鳗鱼拿出切好备用
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步骤6/11
用一双筷子卷上厨房用纸,沾上油然后均匀的涂在锅上
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步骤7/11
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倒上一部分的蛋液 之后放上一块鳗鱼
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步骤8/11
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卷好之后将蛋卷移向另一边再抹一层油然后倒入一部分蛋液再卷 一直重复动作直到全部的蛋液都倒完
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步骤9/11
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蛋卷完成之后将其用锡箔纸包裹起来静置一会
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步骤10/11
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揭开锡箔纸 切块
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最后一步
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完成!♡ ( •̀∀•́ )✧
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发布于 2014-01-22
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