蒸枣糕
小时候淘气的我在姥姥家长大,每到过年时候,姥姥总是做各式各样的好吃的!我只学会了这一总,嘿嘿!因为它真的简单。现在过年我带着儿子一起做,很开心!找回了小时候的年味!!!
9克
63克
372克
1806
千卡
-
步骤1/7
干酵母用温水化开,不能太烫要不然酵母会烫死。面就发不起来了!
-
步骤2/7
把化好的酵母水,放到面里,再加上一定量的温水。反复揉搓,直到面光,盆光,手光。
-
步骤3/7
把面搓成宽度差不多的条,把枣用面条围起来。
-
步骤4/7
做好造型,放入锅中醒20分钟。大火烧开至上汽,中火蒸15分钟。
-
步骤5/7
蒸好后,不要掀锅盖,5-10分钟以后在开!漂亮的枣糕蒸好了!
-
步骤6/7
很遗憾,儿子抢我电话,做的过程没有拍下照片。
-
最后一步
和面请参考馒头的做法,第一次上传还不熟,下次改进!
1把面条搓成小条时,不要太宽。不然蒸出来就看不见枣了!2.枣要均匀,大小不一影响美观!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-22
蒸枣糕的相关分类
蒸枣糕的相关推荐
-
冬瓜猪肉馅
216695人看过 -
坤博砂锅之砂锅烩菜
300757人看过 -
#精品菜谱挑战赛#番茄羊肉锅
112655人看过 -
炒细面
43833人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32466747人看过 -
黄油巧克力爆米花
1292173人看过 -
猪肉白菜炖粉条~冬日暖胃家常菜
19550130人看过 -
凉拌鸡丝木耳
5435人看过 -
冰花煎饺
4067641人看过 -
香芋丝炒牛肉 | 鲜嫩入味
9126839人看过 -
金蒜粉丝蒸西兰花-低脂健康好营养
10437201人看过 -
豆腐泡塞肉
77886人看过