红烧带鱼家常做法
39克
123克
41克
956
千卡
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步骤1/4
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准备食材:带鱼洗净剪成段,鸡蛋打散,其它调料除去盐混和备用!
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步骤2/4
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煎鱼:将带鱼段下锅煎至五成熟。煎鱼的油不要放太多,因为煎鱼的油有腥味尽量不剩下。
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步骤3/4
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所有鱼煎好后放入锅里加入之前混合好的调料,加水大火三分钟转小火炖20分钟左右。
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最后一步
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二十分钟后加盐转大火收汁,不要收的太干!出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-21
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