简便红绿素食通心粉(螺蛳粉)
1克
5克
13克
67
千卡
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步骤1/11
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把洋葱切丝,菠菜切碎,胡萝卜切丁。
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步骤2/11
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把生番茄蒸熟。
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步骤3/11
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用勺子捣碎。
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步骤4/11
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青豆适量,根据个人喜好来放。
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步骤5/11
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螺蛳粉煮大约15分钟,放少许盐进去煮 ,尝一下,不硬之后就捞出来,把水沥干,过冷水这样会比较劲道。
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步骤6/11
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前十分钟煮螺蛳粉,后面的五分钟可以开始同时炒酱料了。锅热后倒油,油热后放入洋葱炒出香味。
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步骤7/11
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倒入菠菜,胡萝卜,青豆,翻炒。
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步骤8/11
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番茄酱。
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步骤9/11
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然后放入捣碎的番茄,番茄酱,再倒入少许生抽。继续翻炒。
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步骤10/11
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把过冷水后的螺蛳粉倒入锅中,轻轻翻炒,至均匀程度,收下汤汁就可以出锅啦!
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最后一步
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OK!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-19
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