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唇齿留香-----蒜香鸡翅的做法

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唇齿留香-----蒜香鸡翅

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轻轻的咬上一口，那鲜嫩多汁的鸡肉，淡淡的蒜香，还有一点点的芝麻香气，唇齿留香。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅根

、

鸡蛋

、

面粉

、

蒜末（一小碗）

、

黑芝麻

、

盐

、

糖

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/5
将鸡翅根用刀背轻轻拍几下，每个都要哦。
步骤2/5
将拍好的鸡翅放入盐，糖，胡椒粉，半碗蒜末腌制十分钟。
步骤3/5
碗内放入鸡蛋，面粉，盐，黑芝麻，半碗蒜末调匀成糊。
步骤4/5
锅内放油，插入筷子，周围有气泡就可以了，将腌好的鸡翅沾面粉糊放入锅内炸制。
最后一步
待鸡翅变得金黄，表皮用铲子敲打有脆脆的外壳即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-18

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