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滑蛋虾仁盖饭——加拿大野生北极虾试用

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这次有幸参加了加拿大野生北极虾的试用活动，非常感谢豆果。 北极虾是我超爱吃的，味道鲜甜，肉质紧密有弹性，口味和品质都非常好。 尤其是这次的北极虾几乎都是带籽的呢，据说这样的北极虾更是营养丰富呢。 昨天的简单晚饭《滑蛋虾仁盖饭》北极虾鲜甜Q弹，而且里面的香菇也吸收了虾的鲜味，极好吃啊~~我爱盖浇饭！
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
北极虾仁 100g
、
鲜香菇 50g
、
油菜芯 2颗
、
鸡蛋 1颗
、
高汤 (或水+鸡粉代替亦可) 300ml
、
水淀粉 适量
、
白饭 1碗
、
葱 适量
、
姜 适量
、
白胡椒粉糖、
、
盐
、
香油
、
适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-18

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