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芝士焗明虾的做法

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芝士焗明虾

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儿子在外地学习，每个周六晚上才能回来，我自然会想方设法地为他做点好吃的，呵呵！这道菜就是这样产生地，呵呵！最近心情挺好，连打字都总爱打出呵呵这两个字，呵呵！(

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30-45分钟 | 切墩(初级)

冻明虾 5只

、

芝士 20克

、

油

、

白兰地酒

、

意大利综合香料

、

盐

、

现磨黑胡椒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.明虾自然解冻后，用剪刀沿虾的尾部向头部剪开，用牙签挑出纱线。用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置，将虾切开。用盐、现磨黑胡椒、白兰地酒、意大利综合香料将虾稍腌。
步骤2/5 点击查看大图
排入烤盘
步骤3/5 点击查看大图
3.芝士切丝后铺在虾上。将虾入烤箱220度焗至芝士融化。
步骤4/5 点击查看大图
装盘
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开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-17

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