葱油饼(千层饼)
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步骤1/10
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葱分成两部分切碎
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步骤2/10
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面和到不粘手
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步骤3/10
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将热油倒入白色葱根里,并加入少许盐,喜欢吃辣也可以加辣椒粉之类的
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步骤4/10
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面团擀成长方形后各边切两刀,但不能切断,均匀的撒上葱油和葱段
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步骤5/10
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两边向中间叠起
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步骤6/10
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再叠
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步骤7/10
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叠成小方块
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步骤8/10
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擀平
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步骤9/10
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入锅炸
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最后一步
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烤到双面焦黄即可
面要和稀点,不粘手即可。葱的白色根部用来浇油后使用,绿色部分直接使用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-10
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