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马蹄糕

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由于老爸生病住院,九天没有更新博客了哈,很少这么长时间不更新博客的,今天,老爸终于出院了,俺也可以回家睡个安稳的睡了,也可以继续我的美食之旅了,好开心。。。。。。 就上传个马蹄糕的做法吧,这篇一直存在我的电脑里面,是为某杂志约稿准备的,前几天由于爸爸生病住院的事,给耽误没有来得及上传博客日志,今天补上哈。 马蹄既可作为水果,又可算作蔬菜,是一款非常不错时令食材,用它来做了经典小吃---马蹄糕,做法和材料都很简单,用马蹄粉加马蹄碎与糖水拌合后蒸熟即可。 蒸熟后的马蹄糕是半透明,清甜爽口,具有清热消食的作用哦。
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烹饪步骤
步骤1/9

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小贴士

1、正宗的做法可能要用到黄糖,我没有找到,就用了黄冰糖,颜色没有那么黄。 2、没有模具也可以直接用刀切块吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-01-09

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