肉沫蝴蝶面
蝴蝶面的面质以两侧较为细柔,中间较厚实。面身造型非常容易承裹沾附酱汁,因此适合搭配各式不同形态的面酱。水煮时间10-12分钟。
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步骤1/8
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水烧开 下入蝴蝶面
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步骤2/8
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煮熟后,下入凉水中
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步骤3/8
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油锅烧热 下入肉馅
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步骤4/8
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下入胡萝卜
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步骤5/8
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倒入意大利酱
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步骤6/8
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倒入蝴蝶面
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步骤7/8
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下入黄瓜
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最后一步
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成品
蝴蝶面煮熟后,下入凉水中,以免面粘连。
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发布于 2014-01-07
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