圣诞花环色拉
上个星期在@o鱼菲o 的微博上看到他发了这个圣诞花环色拉,太喜欢了,想着圣诞节要做给儿子吃,于是就和儿子说了平安夜要做这个给他们吃,平安夜那天忘了买西兰花了,所以到昨晚才给儿子做了这个菜品。 两兄弟好开心,圣诞节对于他们来说是个幸福的节日,平安夜收到了“圣诞老人”的礼物,虽然收到的并不是他们想要的“奇趣蛋”,是另一种玩具的“蛋”,(因为爸爸不知道奇趣蛋是咋样的,所以买错了),但是当早上他们看到大袜子里有礼物的时候,已经是开心的尖叫了。 还有圣诞树根蛋糕、还有圣诞花环色拉,真的开心呢。
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步骤1/8
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将西兰花和土豆清洗干净,土豆去皮。
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步骤2/8
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土豆切成薄片。
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步骤3/8
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将土豆放进锅内煮熟(此处用微波炉更方便,高火几分钟即可)。
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步骤4/8
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锅内放适量清水,煮开,加入少许玉米油和盐,将切成小块的西兰花放在锅内焯水捞出备用。
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步骤5/8
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将煮好的土豆压成泥,加入少许盐和黑胡椒粉调味。
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步骤6/8
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将土豆泥按圆圈的方式铺放在盘上。
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步骤7/8
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在土豆泥上插上西兰花。
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最后一步
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再在西兰花上放上草莓、玉米粒、核桃、红萝卜装饰。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-06
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