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不称重中国特色版醪糟全麦面包

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一加一越一

其实以上除了鸡蛋，我都没称重，适合比较随性的中国人
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 250克
、
全麦粉 100克
、
醪糟 250克
、
鸡蛋 一个
、
酵母 约4克
、
盐 3克
、
橄榄油 适量吧
烹饪步骤
小贴士

该款面包粘性比较大，所以发酵后可能并不能使体积增大至两倍，没关系，烘烤时高温会让酵母充分活化产气蓬松起来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-05

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