馒头焦炸丸
儿子说，妈妈以后过年我们都吃这个啊，我太想吃了，这一盆都是我的！
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步骤1/6
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买了6个馒头，如图这么大的哦！冰箱放置一夜
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步骤2/6
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两两馒头对搓，弄成碎渣！
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步骤3/6
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肉馅一斤，按自己的口味调馅，我放了葱姜，鸡蛋，还有十三香和酱油，料酒。然后把馒头渣慢慢拌进馅里即可。
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步骤4/6
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攥成球，我四岁的儿子小手套上保鲜带，还捏了很多呢，这一步很简单哦
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步骤5/6
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下油锅炸，小锅好一些，省油，我的锅有点大。油放的多可以一次炸30个。油少就只能一次少炸点，多重复几遍了^o^
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最后一步
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这是第一遍的炸出的效果。喜欢焦的再炸一遍哦。我是炸了两遍，但儿子迫不及待的要吃，不让我拍了，后来我也忘记了，不好意思啊！
喜欢焦一点的最后炸两遍哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-03
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