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挑嘴小孩也爱吃的炒通心粉的做法

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挑嘴小孩也爱吃的炒通心粉

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通心粉适量

、

洋葱适量

、

西红柿少量

、

鸡腿肉适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

黑胡椒适量

、

芝士粉适量

、

橄榄油少量

、

罗勒适量

、

蕃茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡腿肉剔骨去筋去皮冼净切丁，加入适量生抽、老抽、胡椒粉、洋葱末拌匀腌20分钟以上。
步骤2/9 点击查看大图
锅内水烧开，加入一点盐及少量橄榄油，并加入适量通心粉，我还加入一些螺旋意面。
步骤3/9 点击查看大图
通心粉煮25分钟左右煮透心后，倒入沥篮沥干水份待用。
步骤4/9 点击查看大图
另取西红柿、洋葱适量，分别剁成末（炒酱汁用）。
步骤5/9 点击查看大图
炒锅放底油，倒入洋葱末炒香。
步骤6/9 点击查看大图
再加入西红柿末、蕃茄酱炒香，再加入罗勒干叶碎拌匀，酱汁就炒好了。
步骤7/9 点击查看大图
将沥好水的通心粉倒入锅内与酱汁炒匀后关火，撒入少量芝士粉，趁热拌匀后盛入碗中。
步骤8/9 点击查看大图
炒锅放油，下腌制好的鸡腿肉丁炒熟。
最后一步点击查看大图
把炒好的鸡腿肉丁盖在碗中的通心粉上，就可以上桌啦，拌匀后开吃吧。

小贴士

可以在炒面的过程中加一点汆过水的碗豆粒和玉米粒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-03

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