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元·旦的做法

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元·旦

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新年的阳光透过窗帘洒在枕边，小女子携作品“元·旦”祝小伙伴们元旦快乐！愿豆果的小伙伴们2014年如色彩鲜艳的便当一样丰富多彩，如圆润饱满的饭团一样圆圆满满！！

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29克
51克
63克

684
千卡

这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～

食材清单加入采购清单

米饭一个饭团的量

、

西红柿一个

、

鸡蛋 3个

、

猕猴桃一个

、

玉米一个

、

番茄酱

、

娃娃菜

、

海苔少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡蛋冷水下锅。水微开，下玉米一起煮。水开锅后再煮十分钟，关火。
步骤2/6 点击查看大图
半个西红柿切成丁，两个鸡蛋打散。
步骤3/6 点击查看大图
火热，倒油，油热，下搅匀的蛋液，然后下西红柿，米饭。加适量番茄酱，作用是调味、上色、增加粘度。
步骤4/6 点击查看大图
带一次性手套把炒饭捏成饭团
步骤5/6 点击查看大图
娃娃菜挑大叶洗净铺底，按照自己的喜好摆盘
最后一步点击查看大图
把海苔剪成喜欢的字样

小贴士

鸡蛋煮熟后用冷水冲至不烫手，小心剥开，用一根筷子轻轻按压出一个凹槽，对半切开就是桃心状了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-01

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