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熬一罐【猪油】好过年

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难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

经常有人问我食谱里写的猪油是什么~干脆单独开一篇吧~ 我做点心的配方里写着的猪油就是图片上这个样子的~ 猪油在以前算是个好东西。我奶奶就有吃猪油拌饭的习惯 小时候常在爷爷奶奶家吃饭~奶奶总会在我的饭碗里埋一小块猪油 虽然现在很多人都比较抵制猪油~说荤油不健康~ 但凡事无非是讲究个度~过了总是不好~少吃一些并不碍事 我就很喜欢猪油~家里炒素菜有时候会用猪油~特别香~ 做面食也需要~做造型的时候防粘很管用~起酥效果也好 所以猪油我家是常备的~库存全年不断~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2013-12-30

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