甜辣椒香三丝
浏览 17897 · 收藏 79 · 学做 1
将做法保存到手机
吃春饼喝粥的时候,配这道很搭哦。花椒的清香混合泰式甜辣酱,每一口都滋味十足!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
把卤好的鸡腿(鸭腿或者火腿丝也可以)撕成细丝,胡萝卜用擦丝器打成细丝,豆芽和胡萝卜分别绰水过凉并挤干水分。然后把这三丝放一个大容器内。加入适量花椒油、盐和泰式甜辣酱。
-
步骤2/3
点击查看大图
锅内倒少许油,油热下蒜末,煸炒熟后马上浇到三丝上拌匀。
-
最后一步
找一合适的杯子,把三丝按压结实后倒扣到盘子里。四周点缀上甜辣酱和薄荷叶即可。
小贴士
1 鸡丝已经有盐,甜辣酱也含盐分,所以拌菜请注意加盐不要太多。
2 如果想漂亮一点要注意三丝要挤干水分后再拌,比较不会塌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-28
换个做法
甜辣椒香三丝的其他做法
甜辣椒香三丝的相关分类
甜辣椒香三丝的相关推荐
-
私厨酱香卤牛肉(不可或缺的酱牛肉)
18008591人看过 -
JOJO美善品麻婆豆腐
33205人看过 -
腐竹青椒炒素(美善品) 净素食
174304人看过 -
蛤蜊蘑菇鸡
21649人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8793148人看过 -
私厨卤牛肉
244668人看过 -
美善品-尖椒肥肠
95585人看过 -
番茄香肠烩年糕片~元气早餐
205041人看过 -
老北京小吊梨汤 与 山楂雪梨糖水|美食台
3545493人看过 -
四色什锦炒素 净素食(美善品版)
524302人看过 -
黑白双煞-----双色花卷
349857人看过 -
最棒卤味—卤牛肉,卤蛋,卤菜+红烧牛肉面
2929239人看过