皱皮椒炒鸡蛋
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产自云南的皱皮椒，口感不错，就是比青椒辣。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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皱皮椒切小块。
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步骤2/3
鸡蛋不用打散，直接下油锅煎成荷包蛋，用铲子切小块，放入皱皮椒和剁椒炒软即可。关火加盐和香油，拌匀。
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最后一步
这是下饭菜，米饭多备一些哈。呵呵
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-26
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