西班牙煎蛋
现在在公司上班了,所以N久没来这里向大家报道了,虽然我知道网络世界更新的超快,估计灰灰已经被大家早早遗忘了,不过抽空还是发一篇之前的作品,虽然我的菜谱总是跟不上我制作的速度和节奏。 不做家庭主妇后精神感觉真的太好了,从来没有如此有成就感过,回想起在家的日子,真的就像是生活在一个圆筒里一般。女人还是一定要有自己的事业、有自己的朋友圈、有自己的追求和职业定位。 每次都习惯闲扯以后再把大家拉回正题(*^__^*) 这里祝大家圣诞节快乐! 下面这款西班牙煎蛋(或西班牙蛋饼)这与墨西哥的玉米饼不同,是一种煎鸡蛋和土豆之间的交叉。它包含切成薄片的土豆,鸡蛋和蔬菜,是很营养的早餐搭配品之一。 如果是给孩子做有过敏体质的宝宝要注意下面食材的添加问题哦~
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步骤1/7
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土豆去皮,切薄片。炒约10分钟预热煎锅,不断搅拌,直到它有点软,但不完全煮熟。
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步骤2/7
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彩椒去籽,切成小方块。
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步骤3/7
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添加辣椒与蒜末,盐和胡椒锅。
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步骤4/7
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5分钟后,加入番茄丁和甜玉米。
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步骤5/7
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在另一碗里将鸡蛋打散,加入盐和香草碎。
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步骤6/7
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平铺入烤盘内200℃ 烤几分钟就可以了。如果没有,就直接在平底锅内中火加热,等到底部煎熟后翻过来和煎熟另一面。
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-25
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