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英式传统圣诞烤火鸡

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Daddy浪浪

事情紧急材料不完全齐全 但是基本过程没有问题 大致材料也没有问题 火鸡烤出的汁和内脏脖子用来熬gravy蘸鸡肉最后 所以不要浪费哦 stuffing是用sage和洋葱碎猪肉糜混合的很容易自制
食材清单 加入采购清单
火鸡 2.5kg左右的一只
、
rosemary 30g
、
thyme 30g
、
海盐 尽量多备
、
培根 大约20片
、
黄油 一盒
、
橄榄油 200ML
、
黑胡椒碎 30g
烹饪步骤
小贴士

鸡脚和翅尖用锡纸包上免得糊了 熟了以后才烤上色 要耐心

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-25

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