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酸鲜番茄肥牛汤的做法

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酸鲜番茄肥牛汤

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浓汤宝真的是个神奇的东东，好像有魔法一样，可以让一道普通不起眼的菜，变得新鲜味美。正在我发愁想做个什么菜好的时候，突然看到浓汤宝后面介绍的菜谱，受到启发，改了原配方，于是有了这道【酸鲜番茄肥牛汤】，绝对不比原配方味道差哦！

食材清单加入采购清单

肥牛 400克

、

番茄两个

、

水两碗500ml

、

家乐牛肉味浓汤宝一块

、

香菜适量

、

油适量

、

白醋适量

、

葱花 5克

、

姜片 5克

、

盐少量

、

耗油适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
食材准备；
步骤2/15 点击查看大图
番茄切方块，葱切末，姜切片备用；
步骤3/15 点击查看大图
肥牛用沸水烫一下去一下血污的味道；
步骤4/15 点击查看大图
不要焯时间太长，变色即可捞出备用；
步骤5/15 点击查看大图
油小火热熟；
步骤6/15 点击查看大图
放入葱花爆香；
步骤7/15 点击查看大图
放入番茄；
步骤8/15 点击查看大图
略微煸炒一下后，放入两碗水；
步骤9/15 点击查看大图
煮沸后加入姜片；
步骤10/15 点击查看大图
并加入一块家乐牛肉味的浓汤宝，改小火煮；
步骤11/15 点击查看大图
煮大概五分钟后，加入白醋适量；
步骤12/15 点击查看大图
放入少量盐；
步骤13/15 点击查看大图
将焯好的肥牛放入锅中，用铲子翻炒几下即可；
步骤14/15 点击查看大图
最后将香菜放入锅中调味，即可出锅开吃咯！
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成品在上面放香菜叶点缀，很有食欲，有木有？味道超赞~绝对正点！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-22

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