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烤香菇盏的做法

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烤香菇盏

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大朵香菇 6朵

、

番茄 1个

、

青椒 1个

、

香菜 1棵

、

乳酪（feta cheese） 20克

、

蒜 1瓣

、

柠檬汁 1匙

、

橄榄油 3匙

、

盐适量

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
香菜切碎；feta cheese 捏碎；蒜刨成蓉，加柠檬汁、橄榄油拌匀待用；
步骤2/7 点击查看大图
香菇去蒂洗净备用；
步骤3/7 点击查看大图
番茄、青椒切块；
步骤4/7 点击查看大图
烤盘上铺锡纸，摆上番茄和青椒块；入烤箱烤20分钟，去皮待用；（也可不去皮，随个人喜好）
步骤5/7 点击查看大图
香菇里外刷上拌好的蒜油，摆在铺锡纸的烤盘上，再往香菇盏里洒上适量盐和胡椒粉，入烤箱烤15分钟；
步骤6/7 点击查看大图
拿出香菇烤盘，装上烤好的番茄和青椒，洒上feta cheese, 再烤10分钟；
最后一步点击查看大图
最后洒上香菜即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-20

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