红烧牛肉烩土豆
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烹饪步骤
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步骤1/5
牛肉、土豆切块 葱姜切片 蒜洗净备用
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步骤2/5
锅热后放入葱姜蒜、爆香后加入牛肉块翻炒、至稍变色后加入少许料酒，少许老抽 、再加土豆进行翻炒
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步骤3/5
土豆颜色稍透明后倒入辣椒油，加入老抽，再加水，可放几滴醋
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步骤4/5
大火将其烧开，放入八角，再小火至牛肉土豆合味加入适量盐，可倒点鸡精
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最后一步
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差不多就可以关火了，一道家常菜就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-20
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