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浓汤宝海派罗宋汤

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月_亮

“海派罗宋汤”的特点就是一定要放上海红肠。 平时为了做这个汤先得熬一锅牛肉汤底，得费不少时间。 这次用了家乐的浓汤宝（牛肉汤口味），从准备材料开始，一共费时不到30分钟，鲜浓美味的罗宋汤就出锅了！ 看来以后家里真得多备一些各种口味的浓汤宝才好~~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
家乐浓汤宝（牛肉汤味） 1个
、
上海红肠 一段
、
圆白菜（或牛心菜） 适量
、
胡萝卜 半根
、
土豆（中等） 一个
、
洋葱（小一点的） 一个
、
西红柿（大） 一个
、
牛腩（或牛毽子肉） 可有可无
、
黄油
、
盐
、
黑胡椒
、
番茄沙司
、
粉末奶酪
烹饪步骤
小贴士

1）因为有浓汤宝牛肉汤做汤底，所以这个罗宋汤制作过程中基本都不用自己调味。 炒蔬菜时真的只要放很少的盐和黑胡椒粉就OK，出锅前加一点番茄沙司和奶酪（粉状的），也只是为了让汤的 口感更多一些变化而已。 2）任何汤都一样，煮开后撇清浮沫很重要。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-16

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