巧克力慕斯杯
下午茶时间到，伴着圣诞前的轻快乐声，感受巧克力的香浓甜滑，还有什么比这更惬意呢？
58克
13克
67克
788
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
-
步骤1/7
点击查看大图
全貌合影；
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡蛋取蛋黄，打散至颜色变浅，草莓切小丁，备用；
-
步骤3/7
点击查看大图
奶锅中放入巧克力，加入牛奶，小火加热，充分搅拌至巧克力融化；
-
步骤4/7
点击查看大图
吉利丁入清水泡软，沥干水份后，加入巧克力牛奶液中化开；
-
步骤5/7
点击查看大图
将蛋黄液缓缓倒入巧克力牛奶混合液中，注意迅速搅拌，避免形成蛋花；
-
步骤6/7
点击查看大图
淡奶油加入白糖，打发至干性发泡，分次加入至已黏稠但未凝固的巧克力牛奶混合夜中，上下翻动搅拌均匀；
-
最后一步
点击查看大图
分装至小杯中，至冰箱冷藏3小时后，洒上可可粉，用打发的淡奶油裱花，装饰好薄荷叶、草莓丁，即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-16
巧克力慕斯杯的相关分类
巧克力慕斯杯的相关推荐
-
#入秋滋补正当时#豆沙吐司
369478人看过 -
软软萌萌的豆沙小面包
99412人看过 -
巧克力慕斯
8289人看过 -
不正宗的四川香碗
52882人看过 -
豆沙吐司面包
11669人看过 -
杨梅酒
23718人看过 -
浪漫情怀奶酪霜裱花蛋糕
177574人看过 -
哈密瓜慕斯蛋糕
125061人看过 -
蒜蓉粉丝生蚝（蒸）
97065人看过 -
河南味道！蒸肉焖子
41291人看过 -
【喜欢豆沙的朋友一定不能错过这款豆沙吐司】
9820人看过 -
枇杷膏
382526人看过
