胡萝卜炒青蒜苗
胡萝卜很营养,非常适合小朋友!
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步骤1/6
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洗干净胡萝卜和青蒜苗。
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步骤2/6
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胡萝卜切薄片,蒜苗斜刀切段!一定要把蒜苗白色那段用刀拍扁。炒出来才好吃!
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步骤3/6
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锅烧热后放油
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步骤4/6
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放入胡萝卜,并一直翻炒至软,火不要太大,不然会焦掉
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步骤5/6
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放进蒜苗,炒至蒜苗软后,加盐和蔬菜精,几滴香油后出锅
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最后一步
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装盘!OK啦
胡萝卜一定要先下锅充分与油结合,才能更营养哦,因为胡萝卜素是油溶性的,也就是维生素A啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-15
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