是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
冬日补肾健脑靓汤--栗子核桃鸡脚汤的做法 点击查看大图

冬日补肾健脑靓汤--栗子核桃鸡脚汤

浏览 16.7万 · 收藏 4639 · 学做 11
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

缘豆儿

北方和南方冬季进补还是有点不一样的，四个字--“南温北热”。南方不算太冷，适合用鸭、鱼等温补；北方气候寒冷，可以用牛、羊等补充元气。 栗子在北方是十月最好，而在南方则是最近的栗子才最好。中医认为栗子性温味甘平，入脾、胃、肾经，有养胃健脾、补肾强 筋、活血止血的功效。栗子所含的维生素C比公认含维生素C丰富的番茄还要多，有句话叫“有维C，没喷嚏”，所以冬天吃栗子还可以预防感冒。而核桃就是大家 所熟知的补脑健肾佳品。核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收，对心脑血管和高血压病人有益。这些材料加上富含胶质能补气强筋骨的鸡脚合而为汤，有补脑健肾、健 脾益气的功效，还有一点防感冒的作用，是一款冬日难得的家庭靓汤。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
栗子 100克
、
核桃 40克
、
鸡脚 2对
、
瘦肉 60克
、
生姜 2片
、
盐
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-14

换个做法

栗子核桃鸡脚汤的相关分类

肉类大全 芥末虾球 红烧羊肉 丸子汤 荠菜 炒年糕 更多

栗子核桃鸡脚汤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许