椰汁芒果西米捞
我非常爱吃芒果，可惜生吃芒果又非常容易过敏，所以学了这道甜点，香醇的椰汁、香甜的芒果、Q弹的西米，夏天吃冰镇的非常清爽，冬天做热饮也很美味啊！
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步骤1/5
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准备好材料，西米一把，椰汁一盒，芒果两个！
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步骤2/5
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芒果切小块
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步骤3/5
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西米放在锅子里煮，煮开后闷十分钟，再开火煮开，再闷十分钟。这样几次后，西米里的白点就会完全消失并且保持Q弹的口感！
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步骤4/5
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煮好的西米放在冷水下冲几分钟然后沥干！椰汁倒在锅子里煮开！放入沥好的西米！
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最后一步
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切块的芒果放到玻璃碗里，倒入煮开的椰汁西米，这道椰汁芒果西米捞就做好了！
西米一定要煮成透明状；椰汁煮开了甜味会减低，爱吃甜的可以稍微加点冰糖或蜂蜜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-11
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