沙拉芥末蝴蝶虾
很简单的做法，老公不是很爱吃虾但是对这个超级爱吃，希望大家喜欢
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步骤1/10
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海虾或青虾，看自己吃多少就弄多少
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步骤2/10
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虾去头，留最后一截和尾巴不要剥掉皮
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步骤3/10
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留最后一截和尾巴的皮
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步骤4/10
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去掉虾线，我用刀中间切开，留到留虾皮的位置，（虾线可以用牙签挑掉，我比较懒直接切开后，顺便弄掉虾线。
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步骤5/10
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都弄好后用水冲洗下，冲洗的时候不要太用力，因为虾容易断
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步骤6/10
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把鸡蛋打散，（防止浪费我没有分隔蛋黄蛋清）
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步骤7/10
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虾粘蛋液
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步骤8/10
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锅放油不是很热的时候放虾，中火炸，变色装盘！
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步骤9/10
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虾放一面，有创意的可以摆个造型！
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最后一步
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旁边挤放沙拉和芥末，吃的时候可以根据个人口味沾，或者两个提前合在一起挑好味道，粘吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-10
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