红豆汤圆
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步骤1/5
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糯米粉、少量面粉加水和成面团
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步骤2/5
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糯米粉没有粘性不好成型,所以加了少量面粉。喜欢甜的可以加点白糖或者蜂蜜。
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步骤3/5
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将煮好的红豆加入白糖和蜂蜜调好(我这是煮的红豆薏米水顺带就拿煮熟的红豆薏米做馅儿了),其实用红豆沙更好,因为红豆颗粒太大,包不了多少。
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步骤4/5
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把糯米团分成小片,包入红豆馅,揉成团。汤圆成型。
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最后一步
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把包好的汤圆煮熟。出锅~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-10
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