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土豆柿子椒的做法

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土豆柿子椒

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从小最喜欢吃的一道菜就是土豆炒柿子椒，土豆归我，柿子椒归老爸，土豆脑袋的冠名也就给了我。

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土豆 1

、

柿子椒 1

、

大料 2

、

大葱 1/5

、

酱油少量

、

盐 1平勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.土豆切好要泡在水里一会，泡掉一部分淀粉避免扒锅；2.放两瓣大料可增加香味；3.油温后先放入大料、葱花编香，然后放入土豆待土豆已稍微绵软时放入柿子椒，翻炒直至柿子椒熟了便可装盘。

小贴士

1.土豆切好要泡在水里一会，泡掉一部分淀粉避免扒锅；2.放两瓣大料可增加香味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-10

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