秋冬滋补暖心鸡汤
家里厨房的灯很暗,步骤照片非常不清晰~不过这个汤非常简单。看步骤也会做出来滴
47克
103克
19克
789
千卡
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步骤1/5
点击查看大图
已经炖到酥烂的营养鸡汤~先亮个像
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步骤2/5
清理鸡。一般一锅半只鸡足以,所以我先把鸡切成2份,去掉鸡头鸡脖子鸡翅尖。放入冷水中
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步骤3/5
放入姜片,大火煮开
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步骤4/5
煮开后捞取浮沫,加料酒大火煮2分钟后盖盖子小火煮2个小时
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最后一步
2小时候鸡已经炖烂,加入香菇,小菌菇,红枣,桂圆煮15分钟。最后加入盐和白胡椒粉即可
1鸡脖子和鸡翅尖对人的身体没有好处,还是切掉2不喜欢鸡汤太油腻可以适当清理掉鸡身上黄黄的脂肪3一次加够水不要中途再加,否则香味会流失4最后加些白胡椒粉,味道更好哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-09
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