腌白菜的做法

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腌白菜

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食材清单加入采购清单

大白菜 1000克

、

食盐 50克

、

小红辣椒适量

、

姜丝适量

、

醋适量

、

白糖 20克

烹饪步骤

步骤1/5
将白菜切块，一层一层排在容器里，每层都撒些盐。腌四个小时。
步骤2/5
四个小时后把白菜中的水挤出来。
步骤3/5
切姜丝，小红辣椒段，适量白糖和醋，都放在一个碗中，调匀。
步骤4/5
将调好的汁倒入白菜，调匀，封好容器盖。腌四个小时。
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四小时后菜就腌好了，吃的时候放点香油，美味～*^O^*

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-08

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