素春卷
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步骤1/10
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准备材料，萝卜，卷心菜，干香菇，粉丝
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步骤2/10
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萝卜擦成丝，用盐抓一下去除辛辣味，挤出水分卷心菜切细丝香菇预先泡发好也切丝粉丝用温水泡软
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步骤3/10
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调入盐，白糖，胡椒粉，香油拌匀
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步骤4/10
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取一张春卷皮如图位置放上适量馅料
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步骤5/10
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然后卷起
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步骤6/10
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两边往中间对折
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步骤7/10
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卷起来用湿淀粉把口粘住即可
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步骤8/10
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收口朝下放置
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步骤9/10
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锅里放油，将春卷下入油锅内用中火炸制
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最后一步
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炸至呈金黄色时捞出即可
做春卷的馅不适合水份太大，个人觉得要调的淡一些，朋友们可以依自己喜好调馅料
炸好的春卷要趁热吃，凉了就不好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-07
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