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寿司（反卷）的做法

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寿司（反卷）

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我是个幸福的吃货，每次都尝试做不同的菜，满足自己的口欲……

食材清单加入采购清单

珍珠米适量

、

青瓜 1根

、

蛋 1个

、

红萝卜 1根

、

肉松适量

、

鱿鱼丝根据个人口味

、

寿司皮 1包

、

香肠 1条

、

盐适量

、

水果醋适量

、

沙拉适量

、

油炒蛋皮的量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蛋加入水跟少许生粉，这样煎出来的蛋皮会又薄又嫩，鱿鱼丝是买现成的，香肠可以油煎一下，味道会比较好。
步骤2/4 点击查看大图
胡萝卜、青瓜切条备用，胡萝卜热水煮一下，跟青瓜放入果醋放着备用。
步骤3/4 点击查看大图
米饭均匀铺在寿司皮上，反过来放着备用，按顺序把青瓜、胡萝卜、香肠、鱿鱼丝放好，加入沙拉（量可以根据自己的口味）用竹连依次卷上，切好就可以装盘了。
最后一步点击查看大图
煮好的米饭，加入盐跟果醋，盛起来放凉备用。（一般我是先煮饭，然后准备食材，这样比较节约时间）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-06

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