芝麻曲奇
伴随着芝麻的香味,不禁让人掉口水,小伙伴们快来试一下!
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步骤1/10
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黄油放常温软化
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步骤2/10
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芝麻20g,其中10g磨粉
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步骤3/10
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芝麻酱加在鸡蛋里,打匀
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步骤4/10
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先把黄油打至顺滑
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步骤5/10
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加入细砂糖,糖粉打匀,颜色变浅,体积稍有膨胀
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步骤6/10
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分两至三次加入鸡蛋液,每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合加下一次。搅打完成后,应该体积蓬松,颜色发白的奶油霜状。
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步骤7/10
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面粉过筛,加入芝麻,拌匀
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步骤8/10
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在之前打匀的黄油内倒入低粉,用刮片上下拌匀,不能多拌,否则会起劲道的
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步骤9/10
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用裱花袋,裱出花型
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最后一步
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上下火180度。10分钟左右。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-05
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