清蒸ya片鱼头
一直听人说这个鱼头好吃,特地做了下,味道果然鲜美,以后可以做给我家亲爱的吃,呵呵
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千卡
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步骤1/4
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清洗鱼头,去除鱼腮等不还吃的部分。将鱼头劈成两半
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步骤2/4
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将鱼头用少量的盐盐渍下,切好生姜片放在鱼头上,浇入适量料酒。
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步骤3/4
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切好小葱放在鱼头上(多余的切长段放置)。倒入适量生抽。
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最后一步
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锅内加开水烧开后,将鱼头放在锅里蒸10分钟即可。
鱼肉鲜美,质地非常鲜嫩,含有丰富的胶原蛋白,女生吃了非常好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-02
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