和风田园拉面
难得的周末,自己动手做一顿丰盛的早餐,伴着暖暖的晨光,心情也跟着明媚了起来,新的一天,能量,加油,fighting!
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步骤1/6
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动作前开机留影;
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步骤2/6
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香菇泡发、切丝,青豆、玉米粒、胡萝卜丁一同放入加1茶匙盐的沸水中汆烫半分钟,捞出备用;
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步骤3/6
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锅中入水烧开,放入鸡蛋,煮10至15分钟,捞出过凉,剝壳,切片,待用;
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步骤4/6
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重新烧开一锅水,水沸,下入拉面,5至7分钟后,捞出过凉;
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步骤5/6
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炒锅入油,将香菇丝煸熟,接着放入火腿片,煎至微焦,盛出,然后将沥干水份的雄鸡标矿泉水浸金枪鱼块放入翻炒,调入1/2茶匙盐、生抽、蠔油,入味,出锅;
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最后一步
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将拉面滤水后放入碗中,家乐猪骨浓汤宝在锅水用清水化开,煮至微沸后到入装面的碗中,接着依次码入火腿片,鸡蛋片,青豆、玉米粒、胡萝卜丁、香菇丝及金枪鱼,之后~~~~可以开动了。
面条煮熟过凉是确保其更为劲道,有口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-02
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